Chasselas 2018

Cépage ancien, presque oublié puisqu'il ne représente que 1% de l'encépagement en Alsace et souvent vinifié avec d'autres cépages pour l'élaboration de l'Edelzwicker.

Ce vin est issu à 100% du cépage Chasselas. Son nez discret de fleurs blanches laisse la place à une bouche fraiche, légère et désaltérante. C'est un vin de soif que l'on associe aux entrées, quiches, tourtes et charcuteries...